米粉を使用し、繊細に蒸し焼きで仕上げたガトーショコラ。 当ホテルパティシエが得意とする技と感性を尽くし、 こだわり抜いた一品でございます。 上質なお時間をショコラともにお過ごしください。 ※解凍の際は冷蔵庫に移し、２～３時間でお召し上がりいただけます。 ※サイズは3号（直径9ｃｍ）です。